5月のご案内

 こんにちわ。
気がついたら・・・5月、半月経ってしまいそうでした。
今、気がつきました。
気がつく・・・遅すぎですね(汗)
海外ドラマが楽しすぎて・・・言い訳になりませんが、スカイツリー・フェイスブック・ツイッター・民放テレビに全く興味がないワタクシ、海外ドラマにどっぷりです。
あ、韓流はアウェーです。
5月は↓です。
●桜海老と蚕豆のフリット
●マグロとチーズのミルフィーユ
●鰆のソテー-九条ねぎソース
よろしくお願いいたします。

4月のご案内

すっかり春ですね〜。

年々、花粉症がひどくなりますが、皆様いかがおすごしでしょうか。

4月のメニューです。

開催日、個別にお問い合わせくださいませ。


●ラムの塩麹焼き
●春野菜の塩麹バーニャカウダ
●蛸と塩麹の炊き込みご飯

3月のご案内

こんにちは。

三寒四温の時期、如何お過ごしでしょうか。

あの日からそろそろ1年です。

これを読んで、その後今年の年頭所感を読む限り、今年はなんとか・・大丈夫かと。

さて、今月のメニューです。

桜肉のタルタル
桜鱒の粕漬け
桜鯛の温麺

勝手に「桜」づくしっぽく・・・。

開催日、個別にご相談ください。

頂いたメールが迷惑メールに格納されている場合もあり、お返事が遅くなるケース有、すみません。

2月のご案内

おはようございます。

寒い日が続きますね〜。

ウン十年ぶりにシモヤケに悩まされるワタクシでございます。

さて、2月は以下のとおりです。

あんこうの竜田揚げ
菜の花のナムル
簡単真空調理のローストビーフのお寿司

開催日は個別にお問い合わせくださいませ。


よろしくお願いいたします。

1月のご案内

あけましておめでとうございます。

今年が皆様にとってステキなお年となります事を。

さて、1月のご案内です。

■百合根饅頭白味噌お椀
■鰤の昆布蒸し
■くわいと蟹の炊き込みご飯


開催日時は個別にお問い合わせくださいませ。

よろしくお願いいたします。
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