おしさしぶり・・
最近、ただの言い訳ですが微妙にバタバタしてまして、酒飲んでバタンキュ〜の日々です・・（笑）
口元笑って目元は引きつる程なんですけどね・・。
ワインだと・・マルゴーの白、いっちゃいました。うんまい！さすがです。参りました〜。
もうちょい、気持ちに余裕できましたら、”長文”でも書いてみようかと。
では！
口元笑って目元は引きつる程なんですけどね・・。
ワインだと・・マルゴーの白、いっちゃいました。うんまい！さすがです。参りました〜。
もうちょい、気持ちに余裕できましたら、”長文”でも書いてみようかと。
では！
７月のご案内
こんにちわ。
ＡＴＳＵＫＯです。
気がついたら半年経ってましたね〜びっくりです。
７月は長いものシリーズです。長いものを戴くと夏気分に浸れます。そう、食のサザンオールスターズかな・・。
■ 手作りカッテージチーズ
■ 鱧のフリット、アボカドソース
■ 鰻のおこわ
７月１７日、18、１９日（金・土・日の夫々昼です）
宜しくお願いいたします。
最近飲んだ「！！！」なワイン
■ピングス
■アマローネ クインタレッリ
■ディディエダグノー、ソーヴィニオンブラン
■コルトンでドメーヌシャンドン
かな。その他もろもろは”樋口一葉”お一人さんで程度購入できる程度のもんです（笑）
ＡＴＳＵＫＯです。
気がついたら半年経ってましたね〜びっくりです。
７月は長いものシリーズです。長いものを戴くと夏気分に浸れます。そう、食のサザンオールスターズかな・・。
■ 手作りカッテージチーズ
■ 鱧のフリット、アボカドソース
■ 鰻のおこわ
７月１７日、18、１９日（金・土・日の夫々昼です）
宜しくお願いいたします。
最近飲んだ「！！！」なワイン
■ピングス
■アマローネ クインタレッリ
■ディディエダグノー、ソーヴィニオンブラン
■コルトンでドメーヌシャンドン
かな。その他もろもろは”樋口一葉”お一人さんで程度購入できる程度のもんです（笑）
6/27 築地サロン
どーも、こんばんわ。
毎度、サロンの名前が源氏名の如く変化していて・・すんません。
要は・・築地で買い出しして、そのままサロン行って作りまっせっ！という、ただそれだけの内容です。
作ってみたいリクエストを交えて毎回細々と・・ゆるーい感じで開催してますが、今回もそんな感じです。
■笹岡レシピのそのまんま（リクエストにお応えして）
■手作り山椒味噌
■鴨の春巻き
■手作りのお手軽ちりめん山椒
などを”予定”してます。場内を散策してみて・・・レシピやメニューは瞬時に変わりますけど（笑）
女性の方も大歓迎です。
どうぞよろしくです〜。
先日は・・・同マンション内の方、ご存知ですよね〜、隣住まいのワラクシ達、エラく振り回されました・・・。反面教師というか・・共同生活の掟やルール、改めて再認識でありました。
ピングス飲んでナチュラルハイなワタクシです♪
んじゃ！
毎度、サロンの名前が源氏名の如く変化していて・・すんません。
要は・・築地で買い出しして、そのままサロン行って作りまっせっ！という、ただそれだけの内容です。
作ってみたいリクエストを交えて毎回細々と・・ゆるーい感じで開催してますが、今回もそんな感じです。
■笹岡レシピのそのまんま（リクエストにお応えして）
■手作り山椒味噌
■鴨の春巻き
■手作りのお手軽ちりめん山椒
などを”予定”してます。場内を散策してみて・・・レシピやメニューは瞬時に変わりますけど（笑）
女性の方も大歓迎です。
どうぞよろしくです〜。
先日は・・・同マンション内の方、ご存知ですよね〜、隣住まいのワラクシ達、エラく振り回されました・・・。反面教師というか・・共同生活の掟やルール、改めて再認識でありました。
ピングス飲んでナチュラルハイなワタクシです♪
んじゃ！
原点
いろーんな視点で原点に帰る・・・・。
私にはすごく大事な作業だったりします。
忘れないように覚書。
ホテル：セルリアン
飲食店：キュウベイ
地域：目黒から白金台
音楽：ゴンチチ 放課後の音楽室
食：母のサーモンパイ
人：ばーちゃん、じーちゃん
映画：グレイトギャッツビー、東京物語
ワイン：オーブリオン
香：ジャンパトゥのＪＯＹ
靴：フェラガモ
チョコ：チロルチョコ
外国：パリ８区
絵：父の点描画
彫刻家：ベルニーニ
そう、自分の好きなモノ、何十年経とうと、そう変わらないものですね。
私にはすごく大事な作業だったりします。
忘れないように覚書。
ホテル：セルリアン
飲食店：キュウベイ
地域：目黒から白金台
音楽：ゴンチチ 放課後の音楽室
食：母のサーモンパイ
人：ばーちゃん、じーちゃん
映画：グレイトギャッツビー、東京物語
ワイン：オーブリオン
香：ジャンパトゥのＪＯＹ
靴：フェラガモ
チョコ：チロルチョコ
外国：パリ８区
絵：父の点描画
彫刻家：ベルニーニ
そう、自分の好きなモノ、何十年経とうと、そう変わらないものですね。
ワインとか・・
こんばんわ〜。
梅雨前でぷち不調宣言しているワタクシ、歳を重ねると無駄な言い訳増えますな・・。
こういう妙齢女性の言い訳をニコニコ笑顔で同調してくれる人々が世には存在するものです。
ホストクラブは費用対効果が疑問（笑）、んでワタクシが出向くのはカウンターがある程よい飲食店。
白金台のジュリアーノはスンバラシくその頃合がよろしく、夜遅くいけば”今日もお疲れ様”と声かけてくれる・・。そんな一言に癒されてついつい・・・飲んでしまう。もちろんワインも料理も美味しいのは大前提で、それ以上が満たされる一軒。
披露宴のツマラナイスピーチのように前置きが長くなりました。
行ったお店、もちろんカウンターです。
�〔楾�駅傍のデラッセ。
ご夫婦で経営してる野菜がファビュラス！なビストロ。パンも自家製でうまいぞ〜。
スター☆の某●シキノアキラさんがご贔屓らしく、その日もいらっしゃってました。ミーハーなワタクシ、ビジュアル的にも食が進んだ一夜でした。ワインわね〜、素晴らしくはない。持込が出来れば再訪ありかな。。
��元キッシュアンドタルトの居抜きでオープンした不老長寿系フレンチ
名前がやけにややこしい（笑）ので、記憶できない。
ここも野菜がうんまい！フレンチ。
ブームは野菜かな・・。かなり野菜が美味しい。歳を重ねてひしひし最近感じること。それは、バターをそのまま食べるとか、パスタやら炭水化物を採り過ぎるとほーんと下っ腹に居座るんですよね、奴らが（笑）。憎々しい・・！比重じゃない、体積だわっと実感した今日この頃・・・。ワインは店員もまーったくわからんくらい（笑）。次回は持ち込んで飲みます、食べます。ここはいいお店。キッシュアンドタルトから変わってよかったんじゃん？と思う。
��三亀
銀座の割烹。いーねーここ。最高。おっさん御用達（笑）。所謂、煮物にまーったく興味がなかったワタクシ。ここの煮物にはほんとおどろきました。すんばらしー。美味しい。強烈に印象的な煮物でした・・。それ以外ももちろん美味しいですが、関西系の出汁をたーっぷり吸った煮物が最高であります。
�ぅ廛謄�ポワン（カウンターじゃないですけど）
丁寧なフレンチで食べていてほーんと落ち着きます。上質で美味しい。でも、どうしてでしょ・・・。シュマンなり、ブルギオンなり・・・席の配置がどーも落ち着かない。ここもそう。だから再訪にひっかかる。狭いし隣と近すぎる。隣じゃ”今日始めて会いましたぁ”風な男女が会話してると、耳ダンボになっちゃうから（笑）。初対面の会話って突っ込みどころ満載ですしね・・・女性側に”やめといた方がいーんじゃない？”と余計なこと言いたくなるっていうか・・（笑）。まぁ色んな人生ドラマがライブで見れるって事かな。。じっくり会話したい友人と行くかはビミョー。
�ゥ錺ぅ鵑呂任垢諭繊�強烈に沢山ありすぎてカタカナで書くのがめんどう。
エゴンミュラーの１０年モノとか、もろもろ・・。最近はイタリアの地ぶどうモノが楽しいです。ボナルダやピエディロッソとか・・。
で、結局はジュリアーノに落ち着くワタクシ。キャンティがあまり近くなくて良かった・・・。近かったらたーいへん。どっちも行かなきゃだしーって誰も呼んじゃいないか・・。
んじゃ、ぼちぼちＤＶＤ見ますんで・・
梅雨前でぷち不調宣言しているワタクシ、歳を重ねると無駄な言い訳増えますな・・。
こういう妙齢女性の言い訳をニコニコ笑顔で同調してくれる人々が世には存在するものです。
ホストクラブは費用対効果が疑問（笑）、んでワタクシが出向くのはカウンターがある程よい飲食店。
白金台のジュリアーノはスンバラシくその頃合がよろしく、夜遅くいけば”今日もお疲れ様”と声かけてくれる・・。そんな一言に癒されてついつい・・・飲んでしまう。もちろんワインも料理も美味しいのは大前提で、それ以上が満たされる一軒。
披露宴のツマラナイスピーチのように前置きが長くなりました。
行ったお店、もちろんカウンターです。
�〔楾�駅傍のデラッセ。
ご夫婦で経営してる野菜がファビュラス！なビストロ。パンも自家製でうまいぞ〜。
スター☆の某●シキノアキラさんがご贔屓らしく、その日もいらっしゃってました。ミーハーなワタクシ、ビジュアル的にも食が進んだ一夜でした。ワインわね〜、素晴らしくはない。持込が出来れば再訪ありかな。。
��元キッシュアンドタルトの居抜きでオープンした不老長寿系フレンチ
名前がやけにややこしい（笑）ので、記憶できない。
ここも野菜がうんまい！フレンチ。
ブームは野菜かな・・。かなり野菜が美味しい。歳を重ねてひしひし最近感じること。それは、バターをそのまま食べるとか、パスタやら炭水化物を採り過ぎるとほーんと下っ腹に居座るんですよね、奴らが（笑）。憎々しい・・！比重じゃない、体積だわっと実感した今日この頃・・・。ワインは店員もまーったくわからんくらい（笑）。次回は持ち込んで飲みます、食べます。ここはいいお店。キッシュアンドタルトから変わってよかったんじゃん？と思う。
��三亀
銀座の割烹。いーねーここ。最高。おっさん御用達（笑）。所謂、煮物にまーったく興味がなかったワタクシ。ここの煮物にはほんとおどろきました。すんばらしー。美味しい。強烈に印象的な煮物でした・・。それ以外ももちろん美味しいですが、関西系の出汁をたーっぷり吸った煮物が最高であります。
�ぅ廛謄�ポワン（カウンターじゃないですけど）
丁寧なフレンチで食べていてほーんと落ち着きます。上質で美味しい。でも、どうしてでしょ・・・。シュマンなり、ブルギオンなり・・・席の配置がどーも落ち着かない。ここもそう。だから再訪にひっかかる。狭いし隣と近すぎる。隣じゃ”今日始めて会いましたぁ”風な男女が会話してると、耳ダンボになっちゃうから（笑）。初対面の会話って突っ込みどころ満載ですしね・・・女性側に”やめといた方がいーんじゃない？”と余計なこと言いたくなるっていうか・・（笑）。まぁ色んな人生ドラマがライブで見れるって事かな。。じっくり会話したい友人と行くかはビミョー。
�ゥ錺ぅ鵑呂任垢諭繊�強烈に沢山ありすぎてカタカナで書くのがめんどう。
エゴンミュラーの１０年モノとか、もろもろ・・。最近はイタリアの地ぶどうモノが楽しいです。ボナルダやピエディロッソとか・・。
で、結局はジュリアーノに落ち着くワタクシ。キャンティがあまり近くなくて良かった・・・。近かったらたーいへん。どっちも行かなきゃだしーって誰も呼んじゃいないか・・。
んじゃ、ぼちぼちＤＶＤ見ますんで・・
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