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12月のご案内

寒くなりましたね〜。
超ど級の冷え症のワタクシ、調味料に生姜が欠かせない日々です。
内臓が冷えるとほんと、困るんですよねー。もともとやる気を全く感じない胃腸なのに、”冬眠しますんで”とばかりにぴたっと動かなくなるーー。そろそろ腹巻しなきゃです（笑）

さて、１２月ですが、以下の通りでございます。

■牡蠣のリエット
■里芋スープ
■鮭のパイ包み

などを中心に調理していただきます。

日程は12/11.12.13（金・土・日）のそれぞれ昼です＾＾

よろしくお願いいたします♪
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11/28

こんばんわ。
２８日ですが、以前からちょい気になっていた築地場外の長崎漁連直売所で、普段見たことない魚を選んで、抜き打ち調理！？という感じにしようかと思ってます。
それ以外は
ほうれん草のナンと牡蠣のカレーです。

どうぞよろしくですー
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11/28築地クラス

おはようーです。
毎度毎度ネーミングが変わってます（笑）。
１１月２８日築地クラス開催です。

内容はまーったく未定です。

決まったらまたご案内いたします＾＾。

とりあえず日にちだけですが。

しかし、急に寒くなりましたなぁ・・・・
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おそめ

はっはが絶賛していて、よーやく読んだ”おそめ”。

いやぁ〜、強烈なインパクトで読み終わった。
いろんな思いが入り乱れる・・。

その時代と彼女の生き方と全てが合致してからこそ・・と思ってしまうのは冷めた考えなのかなぁ・・・。
あそこまでの”純愛”ぶりというか”尽くせるオンナっぷり”というか、、、うーん私に置き換えれば正直、あり得ないからね（笑）。尽くし方にかなーりイラっときたりもしましたが・・・。

”老い”も考えさせられた・・。ずっと思ってましたが、ぶっちゃけ、やっぱり長生きリスクはあるなと。

ちょっとした事から解放されたので、活字を追うのがひたすら楽しい。ワイン関係の本、ナニワ金融道、ルートヴィッヒ関係、その他もろもろ・・・。

最近はまってる南西フランスのワインをお供に。

あー、今年もあとちょいと。早かったのか長かったのか・・・。

親友が来年ドイツに転勤。来年はドイツだぁ・・・。

やっぱり私はヨーロッパが好きだ。神社仏閣みてもなーんも感じないけど、ヨーロッパのお城見るとキュンとする。ハリボテの某ディズニーじゃぁなくってよ。

つれづれ・・過ぎました・・。
シガー右手にワイングラス左手（笑）
酔ってますな・・失礼！






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１１月のサロン

皆様、おはようございます。

”おそめ”を読み始めてしまったからでしょうか・・・爽やかな秋晴れの朝だというのに、どーも気持ちは夜の花柳界。朝からがっつんお酒飲めそうな気分です（笑）

さて、１１月のサロンです。

■鮪の和風タルタル
■豚肉のフルーツロール、モッツァレラソース
■牡蠣ご飯

などなどです。

日程は11/20、21、22（金、土、日）のそれぞれ昼です。

どうぞよろしくお願いいたします。
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